100 beneficios y propiedades de la mandarina

Mandarina y diabetes tipo 2

La mandara es una fruta originaria de Asia y pertenece a la familia de los rutaceae con indicios de nacer en china. Esta fruta es una fuente rica de vitaminas, propiedades diuréticas, minerales y compuestos curativos. Esta fruta tiene una peculiaridad con las naranjas ambas se parecen, pero en diferentes sustancias. Se cosecha en temporadas se invierno y se preparan una gran infinidad de alimentos y postres. Incluso se pueden consumir todo tipo de bebidas y batidos con mandarina.

Su liquido es rico, jugoso y su cascara contiene unos aceites esenciales para el uso de cosméticos y perfumes para la piel. Las personas con diabetes pueden consumir esta fruta todos los días en especial los diabéticos tipo 2. En diabéticos tipo 1 el consumo es muy limitado mientras que en tipo 2 pueden consumirlo todos los días.

Tipos de mandarina en el mundo

Actualmente existen varios tipos de mandarina que están agrupadas en 4 secciones en todo el mundo. Existe el grupo llamado “Clementinas” – “Satsuma” y “Híbridos de mandarino”. En cuarto lugar, tenemos las llamadas mandarina comunes las cuales están por todo el planeta.

1. Mandarina Clementinas: Clementina “Arrufatina”, Clementina “Clemenrubí”, Clementina “Clemensoon”, Clementina “Clemenules”, Clementina “Marisol”, Clementina “Orogrande” y Clementina “Oronules”.
2. Mandarina Satsuma: Clementina Satsuma “Iwasaki”
3. Híbridos de mandarino: Híbrido de mandarino “Clemenvilla” o “Nova”, Híbrido de mandarino “Garbí”, Híbrido de mandarino “Moncada”, Híbrido de mandarino “Murcott”, Híbrido de mandarino “Nadorcott”, Híbrido de mandarino “Ortanique”, Híbrido de mandarino “Tango” y Híbrido de mandarino “Safor”
4. Cuarta tipología mandarinas llamadas “comunes”.

Propiedades y beneficios de las mandarinas

• Reducen el riesgo de padecer cáncer al hígado gracias a sus poderosos carotenoides y su alto contenido de vitamina A.
• Poderoso contra la hepatitis C, contiene criptoxantina beta previniendo el cáncer de mama.
• Fuente rica de vitamina C, Nos protege de los radicales libres gracias a sus antioxidantes los cuales nos protegen del daño ocular.
• Combate el colesterol, Gracias a su compuesto llamado sinefrina esta frena la producción de colesterol malo promoviendo el buen desarrollo de colesterol bueno.
• Es una fuente poderosa de fibra soluble e insoluble llamadas pectina y hemicelulosa estas son responsables de la absorción de colesterol en el intestino.
• Gracias a su concentración de potasio reduce la presión arterial gracias a que ayudan a que haya un buen flujo de la sangre.
• Ayuda a personas con sobrepeso esto gracias a su alta concentración de fibra regulando la ansiedad por querer comer más.
• Fortalece el sistema inmune gracias a su vitamina C y sus propiedades antimicrobianas que evitan los virus y bacterias. Ataca las infecciones, bacterias, hongos en todo el cuerpo de la persona.
•  Limpian, depuran y eliminan las toxinas del sistema digestivo esto hace que se eviten los vómitos, calambres y sustancias no deseadas en el cuerpo.

Recetas saludables con mandarina

Con las mandarinas podemos preparar una serie de postres, bebidas, batidos, ensaladas, tortas, etc. Solo es cuestión de ingenio o tener buenos libros, por ejemplo, la mermelada de mandarina es apta para diabéticos.

Anímate a preparar tartas de mandarina, mousse de mandarina, flan de mandarinas, piruleta de granada y mandarina, etc.

 Jugos de mandarina

La mandarina en jugos es la mejor manera de vivir hidratados, frescos y con vitalidad ya sea que hagas ejercicios y quiera estar en forma. Se debe combinar la mandarina con otras frutas para obtener mayores beneficios.

Ingredientes:

• 2 mandarina pura pulpa o solo el jugo
• 1 pera
• Un trozo de zanahoria
• 2 hojas de espinaca
• ½ vaso de agua tibia
• Edulcorante(opcional)

Preparación: Todos los ingredientes bien lavados y cortados en trozos, una vez hecho lo metes todos a la licuadora. Este jugo se debe beber al momento en las mañanas y en ayuna de vez en cuando. Recuerda que la zanahoria tiene dulce diurético el cual es recomendado para la diabetes tipo 2.